레시피24 불고기 레시피 + 불고기를 이용한 다양한 요리(1) 오늘은 불고기를 만들어 볼까 합니다.사실 불고기는 그냥 상추에 싸서 먹기도 좋지만,불고기를 활용한 요리도 정말 정말 많습니다.아래는 불고기를 이용한 다양한 요리들입니다.(밀쌈말이, 잡채, 세발나물유자무침)(그 외에도 저번에 올린 불고기 피자, 불고기 또띠아(타코), 스키야키... 등등정말 활용도가 굉장히 많습니다)그렇기 때문에우선 기본이 되는 불고기부터만들고자 합니다.재료불고기용 소고기버섯당근양배추당면기본양념간장 2설탕 1(맛술 등 넣으시면 단짠 비율에 따라 적절히 조절하시면 됩니다.)양파(파)마늘멸치, 다시마 육수(다시다 대체 가능)(김칠맛 증폭)사과, 배(저는 여기에 집에 있던 사과와 배도 갈아 넣었습니다!)(미리 많이 갈아놓으시고 냉동실에 소분해 두시면 고기 요리 할 때 정말 유용하게 쓰인답니다^^.. 2025. 2. 28. 에어프라이어로 만드는 닭꼬치/야키토리 만들기 오늘은 그냥 간단한 저녁 안주로닭꼬치/야키토리를만들어 보고자 합니다!너무 늦은 시간이 아니하면미니 화로에서숯불로 구울텐데..너무 늦은 시간에 만드는 거라에어프라이어로만들고자 합니다!그래도 마지막에는 토치로살짝 해줄 건데어떨지 모르겠네요..!재료닭고기(저는 닭다리살로 했습니다.)꼬지양념간장 2물엿 1혼다시 0.5맛술 약간마늘만드는 방법양념은 계속 틈틈이 발라줘야 합니다.저는 에어프라이어에 15분 정도 돌렸고2~3분 간격으로 꺼내양념을 발라주면 됩니다!그러면..이렇게맛있게 보이는 닭꼬치가 완성됩니다!원래는 파도 끼워 넣고 해야 더 맛있는데..너무 늦은 시간이라 그냥 닭만 끼웠습니다!숯으로 굽은 것보다는 맛이 좀 덜하지만..그래도 이렇게 하면간단하게 빨리 만들 수 있답니다!진짜 술안주예요..너무너무맛있게 잘 .. 2025. 2. 16. 남은 순대 그냥 드시지 마세요! 양이 두배가 되는 순대볶음 레시피 혹시 순대 먹고남겨 보신적 있으신가요?저희 집은 집 앞에옛날 떡볶기와 순대를엄청 많이 주는 곳이 있어서한 번은 그냥 먹고먹고 남은 순대는순대 볶음을해서 먹는답니다^^순대볶음으로 해서 먹으면야채랑 들어가서양이 훨씬 많아져요!거기다 양념이랑같이 밥 비벼 먹으면한끼 뚝딱 하고 끝난답니다!완성된 사진입니다!저희는 집에 있던마라탕 재료(건두부, 목이버섯)도넣어서 그런지...조금 지저분하게음식이 나왔는데맛은 진짜 끝내줬답니다^^(한 달 내내 이것만 먹을 수 있을 것 같다는평을 받았어요!)재료순대버섯당근양배추깻잎당면(저희는 납작 당면을 넣었어요!)양념고추장2고춧가루2(청양 고춧가루와 반반)간장2설탕1맛술1마늘 약간다시다1(감칠맛을 올려주기 위한 것으로 멸치 육수가 있다면,육수를 소량 넣어주셔도 됩니다^^)만드는 방법.. 2025. 2. 6. 아직도 피자 사 드세요? 그때 그 시절(가격) 초저렴 피자 레시피(이 글을 피자집 사장님들이 싫어합니다..) 아마 가장 많이 사서 드시는 음식이치킨과 피자이지 않을까 싶어요.하지만 치킨은기름도 많이 써야하고쓴 기름을 처리하기도,튀길 때 사방에 튀는기름들이며,만드는 것보다치우는게 힘들고,각 치킨 브랜드마다의맛이 있어저도 치킨은시켜먹는걸 더 많이 선호합니다!하지만!피자는 달라요!요즘은 특색있는 피자도많이 출시하여다양한 맛의 피자를 맛볼 수 있지만,오리지널은 가정에서도 피자 집과똑같이 만들 수 있답니다!피자 도우 반죽 만드는게힘들잖아요..라고 말하실지 모르지만..https://link.coupang.com/a/ccraz3 삼립 냉동생지 피자도우 (드) - 냉동생지 | 쿠팡쿠팡에서 5.0 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 1 제품도 바로 쿠팡에서 확인할 수 있습니다.www.coupang.com이 .. 2025. 2. 1. 제주돔베국수/수육 레시피 오늘은제주돔베국수와 수육을해보고자 합니다^^고기를 좋아하신 분들은꼭 해서 드셔보세요!!재료돼지 앞다리살된장간장, 소금대파생강통호추소면 또는 중면재료는 간단하죠?!대부분 잡내를 제거하기 위한재료들이기 때문에몇 개는 빼셔도 괜찮아요!그래도 되도록 다 넣으면 좋겠죠?!만드는 방법- 돼지 앞다리살이 충분히 잠길 정도로 물을 넣고,된장, 간장, 파, 양파, 생강을 넣고 끓여주면 됩니다!(한번 끓이고(위에 뜬 핏물을 걷어 주시거나, 물을 한 번 갈아주세요))(부드러운 식감을 위해 1~2시간 중약불로 끓이면 됩니다!(저 같은 경우 압력솥으로 했어요! 요리할 때 압력솥을 사용하면 시간도 단축되고 좋아요))(요즘은 '멀티쿠커'라고 다양한 요리를 할 수 있는 것도 나와서 에어프라이어 다음으로 잘 쓰는 주방 기계 입니다^.. 2025. 1. 25. (참치)순두부찌개 레시피 오늘은 매운 참치 순두부찌개레시피 입니다~^^재료순두부고추참치 캔멸치 육수애호박버섯(저는 팽이버섯을 넣었답니다!)양파파계란양념고춧가루 2(저희 집은 매운 음식을 좋아하기에 일반 고춧가루와 청양고춧가루를 섞었어요^^)간장 2설탕 0.5다진마늘저는 여기에집에 있던 문어와, 새우도 넣었어요!만드는 방법화유를 넣으면 불맛이 나서더 맛있답니다!하나 구비해 두시면불맛이 필요한 여러 요리에정말 유용하게 쓸 수 있어요^^https://link.coupang.com/a/cbsEgr 시아스 화유, 500ml, 1개 - 기타식용유 | 쿠팡현재 별점 4.7점, 리뷰 19337개를 가진 시아스 화유, 500ml, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 기타식용유 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com이 포스팅은 쿠.. 2025. 1. 24. 이전 1 2 3 4 다음
