불맛 가득 짬뽕 레시피
오늘은 짬뽕을만들어 볼까 합니다!우선 제 글들을 보시면 알겠지만,어려운 요리가 없습니다!맞습니다.이 짬뽕도 쉬운 요리라는 것 입니다^^그럼 바로시작해 보도록 하겠습니다!!재료해물 믹스양파파양배추당근버섯숙주돼지고기(잡채용)중화면양념고춧가루간장굴소스마늘생강멸치육수(or 사골육수)소고기 다시다미원화유만드는 방법먼저 식용유를 가득 부우주시고 파, 고춧가루, 마늘, 생강을 넣고 기름을 뽑아주세요.다음으로 돼지고기를 넣고 볶아주세요.고기가 어느정도 익으면 양배추, 양파, 당근을 넣어주세요(이때 가정에서는 토치가 있다면 토치로 불맛을 내주시면 좋습니다.)이후 육수를 넣어주시고 다시다, 미원, 굴소스, 간장 약간을 넣어 간을 맞춰주시면 됩니다.해물 믹스를 풀어 넣어주시고, 다른 해산물(새우, 오징어, 홍합)이 있다면 ..
2025. 6. 4.