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레시피

에어프라이어로 만드는 닭꼬치/야키토리 만들기

by food_fighter 2025. 2. 16.

오늘은 그냥 간단한 저녁 안주로
닭꼬치/야키토리를
만들어 보고자 합니다!

너무 늦은 시간이 아니하면
미니 화로에서
숯불로 구울텐데..

너무 늦은 시간에 만드는 거라
에어프라이어로
만들고자 합니다!

그래도 마지막에는 토치로
살짝 해줄 건데
어떨지 모르겠네요..!


재료

닭고기(저는 닭다리살로 했습니다.)
꼬지


양념

간장 2
물엿 1
혼다시 0.5
맛술 약간
마늘


만드는 방법

닭고기를 꼬지에 꽂아주세요!
양념을 모두 섞어서 만들어 주고
양념을 닭고기에 잘 발라줍니다!


양념은 계속 틈틈이 발라줘야 합니다.
저는 에어프라이어에 15분 정도 돌렸고
2~3분 간격으로 꺼내
양념을 발라주면 됩니다!

그러면..



이렇게
맛있게 보이는 닭꼬치가 완성됩니다!

원래는 파도 끼워 넣고 해야 더 맛있는데..

너무 늦은 시간이라 그냥 닭만 끼웠습니다!

숯으로 굽은 것보다는 맛이 좀 덜하지만..
그래도 이렇게 하면
간단하게 빨리 만들 수 있답니다!

진짜 술안주예요..
너무너무
맛있게 잘 먹었네요!!

늦은 시간 들어오는
가족에게 간단한 야식으로
해주면 정말
좋아할 거예요!


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